Säntis avec vache

Le canton d’Appenzell célèbre en grandes pompes la montée à l’alpage et la désalpe comme nulle part ailleurs en Suisse. La dénommée inalpe, qui a lieu en mai ou en juin, est pour de nombreuses familles paysannes le plus beau jour de l’année. L’armailli précède les vaches porteuses de cloches. Les trois cloches, dont les sons ont été harmonisés, sont sans doute les seuls instruments au monde joués par des vaches. Quatre armaillis les suivent en principe à l’arrière. Leur tâche, c’est de chanter et d’exulter. Ils veillent également à rassembler le troupeau. Les vaches et le reste du bétail paissent pendant huit à dix semaines dans les alpages. La désalpe a lieu au plus tard le 30 septembre. Elle suit le même modèle que l’inalpe. Contrairement à Appenzell Rhodes-Extérieures, où les armaillis des alpages fêtent la désalpe au pied du Säntis sur une seule journée, les sons des cloches et le yodel naturel dans les villages d’Appenzell Rhodes-Intérieures annoncent la fin de l’estive durant de nombreux après-midi à la fin de l’été.